Incrementa consumo en comedor de restaurantes
Canirac no ha recibido quejas de algún comensal que se ponga renuente a cumplir con las medidas de sanidad
Sandra Solís / El Sol de Sinaloa
Culiacán, Sin.- A como van pasando las semanas, los restaurantes de Culiacán registran un aumento constante en sus ventas, recientemente con un incremento del 10 por ciento en el consumo en comedor, alcanzando ganancias de entre un 30 y 35 por ciento.
Así lo dio a conocer el dirigente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Culiacán, Miguel Taniyama Ceballos, al indicar que el servicio a domicilio y ordene y recoja sigue teniendo mayor peso.
Taniyama Ceballos, destacó que hasta el momento no han recibido quejas de algún comensal que se ponga renuente a cumplir con las medidas de sanidad implementadas por las autoridades de salud.
Mencionó que son los propios comensales los que prácticamente exigen al gremio el cumplir con los protocolos para consumir en el negocio, en donde se han percatado que los clientes premian a los restauranteros que acatan las indicaciones.
El dirigente de la Canirac en Culiacán, añadió que con la recuperación que están registrando, los agremiados tiene la oportunidad de seguir activos por más tiempo, cuando anteriormente esto era una incertidumbre por la contingencia.
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