Atención tragones... Hoy celebramos ¡el Día del Taco!
En el modo de agarrar el taco se conoce al que es tragón'
¿Cuándo se celebra?
Algunos tipos tipos de tacos
Existe un gran número de tipos de tacos atendiendo a los ingredientes con los que se han elaborado:
Taco de birria: carne de chivo con salsa. Taco de carnitas: carne de cerdo cocida. Taco de bofe: elaborado con pulmón (bofe). Taco de carne asada: carne de cerdo asada de res. Taco de barbacoa: carne con crema y queso fresco. Taco de buche: con estómago (bofe) y salsa mexicana. Taco de camarón: con camarones asados o a la parrilla. Taco al pastor: carne de cerdo adobada, chile, vinagre, pimienta y piña. Taco dorado: elaborado con carne deshebrada de pollo, cerdo o barbacoa. Taco árabe: carne de cerdo con cebolla, orégano, tomillo, chipotle y vinagre. Taco de pollo: carne de pollo, cebolla, harina de maíz, harina de trigo, agua y sal.
Buen provecho....
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