Qué le gustaba comer a Don Benito Juárez
El 21 de marzo se conmemora el natalicio del que fuera expresidente de México y para recordarlo con un gran banquete, recordamos los platillos que más le gustaban
Brenda Vega / El Sol de México
Media copa de jerez, pulque, rompope, sopa de tallarines, huevos fritos, arroz, salsa picante de chiltepiquín y frijoles, son los ingredientes que pidió Benito Juárez, en una nota de compra que escribió de su puño y letra el 16 de julio, dos días antes de su muerte.
DATO DE CONSULTA El libro actualmente lo resguarda el Archivo General de la Nación.
COORDINADOR Y EDITOR DEL LIBROEl Dr. Carlos Sánchez Silva, investigador del Instituto de Investigaciones en Humanidades, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca.
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