Repunte en ventas no fue el proyectado: Canirac
Restauranteros esperan obtener mayores ganancias durante el fin de semana.
Sandra Solís
Ante esto, comentó, considera que esto se debe a que el Día del Amor y la Amistad fue un jueves, motivo por el que las personas se esperan al fin de semana para celebrar la ocasión y aprovechar que es quincena.
Fue un día con bastante actividad, pero que distaba mucho de ser un día como otros 14 de febrero, creo yo debido a que va a ser un fin de semana movido, creo se va a abundar en que la derrama de un día, se va a esparcir entre lo que es el fin de semana.
Taniyama Ceballos, reiteró que fue un buen día para la industria restaurantera, ya que se atendió a los comensales que reservaron con tiempo y quienes llegaban en el momento, pero, no se superó la meta que tenían para el puro jueves.
En cuanto a la afluencia de clientes en días anteriores al 14 de febrero, el nuevo dirigente de la Canirac, dijo que las ventas iniciaron a repuntar para la mayoría de los agremiados.
Por las proyecciones de ventas que tienen para este fin de semana, afirmó, restauranteros continúan con las reservaciones y promociones por el Día del Amor y la Amistad.
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