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Ciencia y Saludjueves, 14 de mayo de 2026

Cómo identificar pollo fresco en temporada de calor; Comerciantes de Ciudad Madero comparten recomendaciones

Expertos del mercado municipal alertan que las altas temperaturas aceleran la descomposición del pollo y recomiendan revisar pulmones, color y vísceras antes de comprar

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Juan Hernández

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El calor acelera la descomposición del pollo

Partes del pollo que se deben revisar antes de comprarlo

Recomiendan revisar cortes y vísceras al comprar pollo

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