Aumentan las tarifas de luz en restaurantes
El crecimiento en el costo ha sido hasta del 30%, reclamó el presidente nacional de la Canirac, Francisco Fernández.
Juan Miguel Hernández
Tijuana.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), denunció el incremento de 150% de las tarifas eléctricas en el sector restaurantero.
“Uno se acerca a las autoridades para tratar de que le bajen, pero lo que debemos es buscar hacer las cosas bien; hagamos una metodología y (que) se pague lo que se debe”, expresó.
Señaló que, en algunas cadenas de restaurantes a nivel nacional, los recibos de electricidad aumentaron de un momento a otro generando un gasto adicional estimado en millón de pesos.
“Todo tiene un límite, pero le pega a todo; afecta el empleo. Esta denuncia que hacemos es para evitar que haya recortes”, comentó.
El líder de la industria restaurantera aclaró que todavía no se ha presentado un aumento en el costo de los platillos con el propósito de no afectar a los clientes que acuden a los establecimientos.
“Lo fácil es el aumento de los productos, pero no se puede hacer tan rápido, porque si un cliente va y está acostumbrado a hacer un consumo, no es tan fácil”, concluyó.
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