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Localmartes, 21 de julio de 2026

Crece la producción de carne Wagyū en Baja California, afirman expertos

Proviene de las vacas japonesas y es conocida por ser un corte selecto y una de las más exclusivas

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Adelina Dayebi Pazos

Diseño sin título (31)

“Es un mercado que quiere comer lo mejor de lo mejor y está dispuesto a pagar lo que vale, esa es una ventaja para los bajacalifornianos que se esté produciendo aquí”, dijo.

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