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Localsábado, 21 de marzo de 2026

Rescatan el arte del dulce mexicano desde el corazón de Tijuana

En La Fábrica del Dulce, cada pieza se elabora desde cero con materias primas adquiridas en mercados de abasto, dijo Marco Antonio Morales

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Juan Miguel Hernández

EL DULCE MEXICANO COMO ARTE

“Tenemos un dulce de tamarindo que prácticamente no trae ni un gramo de azúcar. Tratamos de ofrecer bocadillos más pequeños para que la gente se cuide”, externó.

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LA FÁBRICA DEL DULCE, UN SUEÑO DE ÉL Y SU ESPOSA

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