UABC busca llevar la totoaba al mercado internacional; gestiona permiso ante CITES

Juan Miguel Hernández

La Universidad Autónoma de Baja California está en gestiones para poder comercializar a nivel internacional la totoaba, donde este pez tiene un mayor valor.

Lo anterior lo dio a conocer el rector de la máxima casa de estudios, Luis Enrique Palafox Maestre, quien dijo que se mantiene el trámite ante la Cites (Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres).

Destacó que la exportación y comercialización internacional permitiría aprovechar mejor la capacidad productiva instalada con la que cuenta la institución.

“Eso sin duda también va a detonar el mercado nacional”, expresó el rector.

Explicó que el Campus Ensenada cuenta con una capacidad de producción de hasta un millón de alevines al año y actualmente no se alcanza ni la tercera parte de esa capacidad, pues la baja producción se debe a la falta de demanda del mercado.

Señaló que la UABC obtuvo un permiso temporal de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) para comercializar de forma piloto en Baja California, tiempo en el que han vendido 4.5 toneladas.

Tuvo muy buena aceptación por parte de la comunidad y la sociedad en lo general

Para obtener la autorización internacional, que es el más atractivo económicamente, expuso que se busca demostrar que la especie ya no está en peligro de extinción, ya que la producción se realiza en granjas con ambientes controlados.

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Aclaró que no existe aún una estimación formal del precio de mercado internacional, porque en el programa piloto se vendió a un costo simbólico.

“Creo que eran 280 pesos por kilo de totoaba. Se vendió muy rápido”, concluyó el directivo universitario.