elsoldetijuana
Tendenciasviernes, 2 de agosto de 2024

Día Internacional de la Cerveza: Conoce la historia y por qué se celebra [VIDEO]

A nivel nacional, cabe destacar que Tijuana es considerada la capital de la cerveza artesanal.

Síguenos en:whatsappgoogle

Lina Garcia / El Sol de Tijuana

El origen de la cerveza

“La cerveza sumeria básica (“kas”) se elaboraba a partir de unos panes de cebada y trigo (“bappir”) que se cocían en agua junto con granos triturados y dátiles, y se dejaba fermentar naturalmente. La bebida tenía una consistencia viscosa y densa; un sabor ácido y dulce, y se consumía con pajillas de caña o barro para filtrar los sedimentos.”, explica el INAH.

Tijuana, la capital de la cerveza artesanal

ACCEDE A NUESTRA EDICIÓN DIGITAL ¡SUSCRÍBETE AQUÍ!

NOTAS RELACIONADAS

Más Noticias