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Localsábado, 1 de diciembre de 2018

Capacitó Secture a 760 prestadores de servicios turísticos

Con esta acción elevaron la calidad y competitividad en sus establecimientos

Redacción El Sol de Tlaxcala

Con una inversión superior a los 837 mil pesos, la Secretaría de Turismo del Estado (Secture) impartió 33 cursos de profesionalización a 760 prestadores de servicios turísticos y 165 empresas, que elevaron la calidad y competitividad en sus establecimientos.

Los cursos se impartieron a personal operativo y de contacto al turista, gerentes, administradores, guías, agentes de viajes, tour operadores, cocineros, meseros, chefs, recepcionista, barman y camaristas de los municipios de Tlaxcala, Huamantla, Tlaxco y Nanacamilpa.

Los temas que se abordaron para establecimientos de alimentos y bebidas fueron: manejo higiénico de alimentos, atención al comensal, servicio de bebidas y preparación de cocteles, arte culinario en la cocina regional y maridaje con vinos y cerveza.

En esta estrategia los asistentes también aprendieron acerca del desarrollo de productos turísticos, diseño de rutas y productos artesanales, que les permitieron desarrollar sus habilidades y mejorar sus negocios.

De esta manera, el Gobierno del Estado fortalece a este sector al elevar la productividad, generar empleos y cadenas de valor en distintas regiones de la entidad.

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