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Tlaxcala20 de abril de 2025
Localviernes, 29 de septiembre de 2023

¿Cómo distinguir entre una tortilla de auténtico maíz azul de una con colorante? Este es el truco

Algunas tortillerías utilizan colorante en su masa para dar la impresión de que utilizan diferentes variedades de maíz, pero esto convierte su producto en ‘pirata’

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Alejandra Ordoñez / El Sol de Tlaxcala

Beneficios del maíz azul

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