Contribuye Centro de Especies Menores ubicado en Ixtacuixtla, a mejorar dieta familiar
En casi seis años, ha entregado dos millones de semillas y aves
Tomás BAÑOS
En casi seis años, ha entregado dos millones de semillas y aves de traspatio para fortalecer la economía familiar de la zona rural
Con la producción de nuevas variedades de semillas de girasol, amaranto y aves de traspatio, el Centro de Especies Menores (CEM), ubicado en Ixtacuixtla de Mariano Matamoros, mejora la dieta familiar y reactiva la economía rural en la entidad.
El Sol de Tlaxcala constató la innovación en el campo experimental que se genera en el CEM y la Fundación Produce de Tlaxcala (FPT) en los últimos cuatro años.
En las instalaciones del CEM -de unas cuatro hectáreas que conforman naves y parcelas de cultivo demostrativas- los investigadores mejoran la genética de maíces, amarantos, cebadas, girasoles y trigos.
En cabezas de ganado ovino, Tlaxcala pasó del lugar 12 al 8 en un sexenio, a pesar de que se trata de una entidad pequeña, por ello la FPT ha sido reconocida a nivel nacional.
En amaranto, los productores del ejido de San Lorenzo Cuapiaxtla lideraron la cosecha nacional en 2014 y 2015, con una producción que alcanzó las cinco mil toneladas, según cifras del Sistema Producto Amaranto.
En maíz criollo, se prevé -de acuerdo con la Sagarpa- una cosecha récord que supere las 340 mil toneladas con el establecimiento de 135 mil hectáreas de riego y temporal, lo que garantiza el consumo de los tlaxcaltecas para 2017.
El pavo de guajolote, gallinas, patos y conejos son criados en primera fase de desarrollo y luego subsidiadas a la población con la entrega de paquetes en cría.
Autoridades del CEM confirmaron que al concluir la administración de Mariano González Zarur, habrán sido entregados más de dos millones de animales de traspatio a las familias que viven en la zona rural y suburbana.
Afirmaron que a través del CEM –Centro modelo a nivel nacional- fue abatida la pobreza entre las familias de los 60 municipios, con huertos familiares de donde produjeron alimentos para el autoconsumo.
Mejora continua
Los responsables del CEM indicaron que fueron aplicados 11 millones de pesos en la construcción de granjas avícolas, de patos, de pavos y conejos, así como el área de incubación de especies menores.
Adicionalmente, precisaron que por los resultados obtenidos, para Tlaxcala llega una nueva inversión de 10.5 millones de pesos con los que quedará concluido el CEM en la innovación del campo para beneficio de los productores. Dijeron que mejorarán los laboratorios, almacenes, baños, cabañas y áreas afines.
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