Durante el curso teórico-práctico empleados del rastro municipal de Apizaco aprendieron nuevas técnicas para el manejo adecuado de la carne para el consumo humano
La patrona de los pescadores recorrió el embalse en una canoa adornada con flores; el párroco Miguel Piedras llamó a las 13 familias de la cooperativa a unirse y construir una capilla