Localmartes, 7 de enero de 2025
El mole, un platillo que oscila el sincretismo y el barroco
El mole actual tiene un antecesor prehispánico, así como tres teorías por las cuales fue reformulado en Puebla
Mónica Vargas
El mole actual tiene un antecesor prehispánico, así como tres teorías por las cuales fue reformulado en Puebla
Mónica Vargas