Espera doña Judith mejor costo de nopal

Aunque para la mayoría de los agricultores la temporada invernal suele ser la más complicada puesto que las bajas temperaturas impiden el cultivo de la mayoría de verduras, frutas o hortalizas, para la señora Judith García Loranca es un momento propicio para incrementar sus ventas de nopal.

Y es que en esta temporada en el campo, de forma natural y silvestre, escasea la producción del nopal, pero el de invernadero no, por lo que aumenta el precio y la demanda.

Desde hace unos tres años, además de ayudar a su esposo a otras labores del campo y cuidado de algunos animales de traspatio, doña Judith cultiva nopales en invernadero, actividad que se ha convertido en uno de sus principales ingresos para el gasto familiar.

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En la colonia El Valle, en el municipio de Cuapiaxtla, la señora Judith, de 68 años de edad, es socia de un invernadero que les fue otorgado a varias personas de ahí a través de un programa del gobierno federal.

A la siembra, cultivo, cuidado y cosecha del nopal doña Judith invierte varias horas de la semana. Le tiene un especial cuidado puesto que se ha convertido en su sustento y prácticamente el único apoyo social que ha recibido.

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De por lo menos tres invernaderos instalados en la colonia El Valle ella (dos son particulares y uno es comunitario) doña Judith es dueña de seis módulos, espacios de tierra de aproximadamente un metro cuadrado en donde todo el año cosecha nopales y, a su decir, la producción le da para comer, vender y ayudarse.

Arriba de esas seis unidades de tierra cuelga un letrero con el nombre doña Judith, como una forma de identificar la parte del invernadero que le corresponde. Todos los días acude para quitar la maleza, abonarlos y regarlos.

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Pero de las acciones más importantes que lleva a cabo es lavar los nopales para evitar daños por la grana cochinilla, pues de lo contrario esa plaga lo pica, le hace hoyos y ya no sirve.

También hay que echarle composta porque no lleva nada de fertilizante. La composta la hacemos nosotros, especialistas nos enseñaron cómo prepararla, y lleva estiércol de vaca, cal, ceniza, levadura, leche y pulque, y se revuelve con un poco de arena, se deja reposar como un mes pero se mueve cada ocho días y ya está lista para usarse,explicó.

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Detalló que marzo a septiembre es cuando más complicaciones enfrentan puesto que es una temporada en la que hay nopal en el campo, lo que hace que bajen demasiado los costos del que se cultiva en invernadero, pues incluso les compran el kilogramo en dos pesos.

Y añadió que a la semana, en ese espacio del invernadero que le fue otorgado, produce hasta cuatro cajas por semana, y cada una de ellas tiene un aproximado de 12 kilogramos.

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Además, contó como hace algún tiempo fue engañada por un ejecutor de un programa de la Secretaría de Fomento Agropecuario cuyo fin era comprar los nopales invernadero que producían en El Valle para convertirlo en harina y llevarlo a Estados Unidos de América.

Primero nos pedía solo nopal grande, algo que es más complicado, pero al final dejamos de ir hasta allá porque en una ocasión nos regresamos con todo el producto porque nos querían pagar a un precio mucho más bajo, sin ponerse a pensar que también habíamos pagado el transporte para llevarlo que fue de 350 pesos, añadió.

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Doña Judith explicó que en esa ocasión decidieron darse de baja de ese programa porque al inicio el acuerdo fue que les pagarían a ocho pesos el kilogramo de nopal de temporal y a 20 el de invernadero, pero que al llegar el sitio donde lo iban a vender les ofrecieron comprárselos a tres pesos.

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La charla con doña Judith terminó porque debía ir a su casa a darle de desayunar a su esposo, quien una noche antes estuvo en vela porque su caballo estaba enfermo, pero confió en que pronto será una de las beneficiarias del programa de Pensión de Adultos Mayores del gobierno federal, un apoyo económico que, dijo, le vendría bien.

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• 10 pesos cuesta el kilogramo de nopal con espinas y 17 pesos cuando ya está limpio.

• 68 años de edad tiene Judith García, quien se dedica desde hace tres años a la venta de nopales.

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