Evitar alarma, piden los restauranteros
Los restaurantes asociados a la Canirac cuentan con medidas higiénicas para sus clientes
Nadia Mendoza / El Sol de Tlaxcala
De acuerdo con la Secretaría de Salud federal, en México hay 15 casos positivos en diferentes estados. Tlaxcala se mantiene sin sospecha.
“Se dice de la caída de la industria, entonces estamos procurando no ser alarmistas. Estamos siguiendo las indicaciones del gobierno federal”, recalcó.
En entrevista, indicó que los restaurantes asociados a la Canirac cuentan con medidas higiénicas para sus clientes, los baños disponen de agua y jabón, para el lavado de manos, así como gel antibacterial.
Señaló que solicitó a sus agremiados que el personal de cocina, encargado de preparar los alimentos, utilice cubrebocas, aunque en muchos casos lo hacen como protocolo de higiene y certificación.
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