Cinco ideas de lunch saludable para este regreso a clases

En próximos días, miles de estudiantes de todos los niveles educativos regresarán a sus aulas para continuar con sus estudios, y para ello, seguramente, ya has alistado los uniformes y útiles escolares.

Y especialmente para los pequeños, una posible lista los desayunos para cada día de la semana. Es importante tener en cuenta que no cualquier alimento puede lograr un buen desarrollo físico e intelectual del menor.

Por tal motivo, de acuerdo a las recomendaciones del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), te recomendamos cinco alternativas saludables para este regreso a clases:

1.- Pan tostado integral con mantequilla de maní y fruta (manzana o plátano)

2.- Hamburguesa de vegetales.

Pueden realizarse con trigo, frijoles, garbanzos u hongos.

3.- Barras de granola.

Para elaborarlas solo necesitas avena, semillas de sésamo, almendras, miel y azúcar.

4.- Wrap de jamón y queso.

Para este platillo se necesita 2 rebanadas de jamón, 2 rebanadas de queso cheddar, 1 hoja de lechuga, tomates picados en juliana y 2 tortillas.

5.- ‘Hot dog’ con salchicha de pavo.

Al pan puedes agregarle verduras frescas como calabacín asado, jitomate y lechuga.

RECUERDA:

Por otra parte, es importante descartar la comida chatarra como frituras o alimentos procesados o empacados, ya que contienen un aporte elevado de calorías.

Finalmente en el postre, las opciones pueden ser un par de galletas integrales, una pequeña porción de gelatina o arroz con leche casero.

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