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Tendenciasmartes, 15 de noviembre de 2022

Sabías que el método de destilado para mezcal es originario de Tlaxcala

Investigadores hallaron vestigios de destilado de mezcal en la zona de Xochitécatl-Cacaxtla que datan de hace más de dos mil años 

Mónica Vargas / El Sol de Tlaxcala 

El descubrimiento

El equipo realizó estudios a 35 objetos encontrados en la zona donde el carbono 14 funcionó como método científico para conocer la época en que fueron utilizados.

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