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Tlaxcala13 de diciembre de 2024
Tendenciasmartes, 25 de junio de 2024

“San Juan cuaja y Santiago raja”, ¿qué significa esta expresión que anuncia la temporada de chiles en nogada?

Durante junio y julio termina la maduración de la nuez de castilla, ingrediente indispensable en el platillo poblano

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Mónica Vargas / El Sol de Tlaxcala

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POR QUÉ LOS CHILES EN NOGADA SON EL PLATILLO DE TEMPORADA

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SOBRE LA NUEZ

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