Tendenciasmiércoles, 26 de julio de 2023
Xoconostle: de fruta popular a ingrediente gourmet
La pulpa del xoconostle es cada vez más cotizada en el mercado, aunque esta fruta ha sido parte de la gastronomía tlaxcalteca desde la época prehispánica
Mónica Vargas / El Sol de Tlaxcala
¡No tengas miedo de agregarlo a tu dieta y disfrutar de su peculiar sabor y bondades!
Beneficios del xoconostle
Por otro lado, el consumo de xoconostle se asocia con la medicina alternativa. Consumir su cáscara, según la tradición oral, puede regular los niveles de triglicéridos, glucosa y colesterol.



























