Localdomingo, 28 de junio de 2026
Las lluvias llenan de sabor los fogones en la comunidad matlatzinca de Temascaltepec
Hongos, quelites, habas y chivatitos son algunos de los ingredientes que las familias recolectan durante la temporada de lluvias para preparar recetas heredadas por generaciones.
Paola Montoya / El Sol de Toluca
Sabores que solo llegan con la lluvia

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Cosechar solo cuando la naturaleza lo permite
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