Buscarán posicionar los productos de Tulancingo
Se contemplan las mermeladas, queso, moles y artesanías
Alejandra Soto
Juan García Melo, titular de la Secretaría de Fomento Económico, informó que trabajan en un proyecto, que permitirá posicionar y abrir mercado nacional e internacional, a productos o alimentos representativos de Tulancingo.
El funcionario explicó que específicamente con el gremio de artesanos analiza si es conveniente realizar una agrupación para generar identidad de los productos, ya qué hay muchos artesanos, pero no un representante.
Agregó que ya cuentan con el logo registrado ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), con el que darán vida al proyecto.
El secretario aseguró que en el proyecto se contempla la integración de diferentes productos de la región como lo son mermeladas, quesos, incluso el mole que elaboran mujeres indígenas de Santa Ana Hueytlalpan.
El secretario de Fomento Económico, adelantó que el siguiente paso será definir si crean un colectivo global o por sectores, es decir, alimentos, textiles, artesanías, entre otros.
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