Localmartes, 24 de abril de 2018
Cazuelas de barro, comercio tradicional
Parte importante del comercio en Santa Ana Hueytlalpan
Juan Manuel Aguirre

Tulancingo, Hidalgo.- Parte importante del comercio en Santa Ana Hueytlalpan, se basa en la venta de alfarería, principalmente de ollas, cazuelas y otros artículos fabricados a base de barro. En varios puntos de esta comunidad perteneciente al municipio de Tulancingo, estos productos son expuestos por lugareños que desde temprana hora inician sus actividades. Aun cuando no hay muchas personas que se dediquen a procesar el barro, en esta región, es muy tradicional encontrar diferentes vasijas, que a los visitantes que pasan por ese lugar les llama la atención. Cada vez que voy a México a visitar a mi familia, me gusta llevarles un recuerdito de por acá, comentó Rosa María Aguilar, originaria de Huayacocotla, Veracruz, quien agregó que las cazuelas son muy vistosas y útiles en el hogar. Al respecto, otros entrevistados coincidieron con ella, ya que refieren que, tanto las cazuelas como las ollas de barro, son muy apreciadas. “Forman parte importante de la cocina por muy modernas que estas sean”. En Hueytlalpan también se pueden encontrar molcajetes, así como metates, lo cual forma parte del arte mexicano. Cabe señalar que esta comunidad está catalogada a nivel nacional como un bastión importante de la cultura indígena cuyas tradiciones siguen prevaleciendo, aun cuando muchos jóvenes que emigran a los Estados Unidos, regresan con otro tipo de costumbres.