Habría unión de panaderos en Acaxochitlán
Tan solo en la cabecera municipal, hay 12 establecimientos que mantienen elaboración de piezas de forma artesanal y a la leña
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Octavio Jaimes
Con esta incursión en una red nacional, cabe la posibilidad, según dijo, de abrir un Museo del Pan, organizar congresos o alguna feria nacional del pan tradicional, pues se trata de artesanos de la harina que subsisten del oficio del panadero “casi desde la cuna”.
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