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Localmartes, 16 de junio de 2026

Productores del Valle de Tulancingo alertan por auge de quesos análogos 

El tiempo de vida de estos productos es considerablemente bajo contra el elaborado con leche natural: tres y 15 días en refrigeración, respectivamente 

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Octavio Jaimes

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Diferencias entre queso natural y análogo

Impacto en la producción y mercado local

Denuncias sobre transporte y venta de leche dudosa

Exigen regulación y etiquetado claro

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Qué son los quesos análogos

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