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Ciencia y Saludviernes, 20 de febrero de 2026

¿Crees que comer sano es costoso? Mejora tu salud sin gastar tanto

Comer saludable no tiene por qué ser un lujo; es posible mejorar la alimentación y mantener el presupuesto bajo control

Aarón Romero / El Sol de Zamora

Especialistas plantean que sí es posible comer sano sin gastar mucho dinero, y recomiendan algunos hábitos para conseguirlo; enseguida te compartimos cinco pasos básicos para comer más saludable sin gastar mucho dinero.

Prepara una lista con alimentos nutritivos

Prefiere alimentos naturales, no compres alimentos procesados

Los productos ultraprocesados son excesivamente caros, así que déjalos fuera de la lista de la despensa. Muchas veces preparar comida en casa resulta más económico que comprar productos empaquetados o comida rápida.

Ni modo, a muchos no les gusta, pero cocinar platillos sencillos en casa es un paso fundamental para comer sano y no gastar mucho; intenta con verduras, frijoles, arroz o huevo, pueden ser una opción rendidora.

Aprovecha frutas y verduras de temporada

Modera el consumo de alimentos de origen animal

No es necesario consumir carne todos los días. Se puede reducir su frecuencia a algunas veces por semana y elegir pollo, pescado o cortes que se ajusten al presupuesto. Los frijoles o lentejas son fuente de proteína y tienen menor costo.

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