¿El rábano en verdad purifica la sangre? Te contamos sus beneficios y cómo puedes comerlo
Te contamos qué beneficios aportan los rábanos a tu salud, pero además te decimos cómo puedes prepararlos para que los disfrutes en esta temporada de calor
Aarón Romero / El Sol de Zamora
¿Qué son los rábanos?
¿Cuáles son las propiedades del rábano?
De acuerdo a expertos, consumir rábanos puede ayudar al hígado y al estómago; hay estudios que indican que por su contenido de potasio y antioxidantes ayuda a mantener en buen estado la circulación y la salud del corazón.
¿Cómo preparar agua de rábano?
El agua de rábano es una opción fresca y fácil para los días de calor. Solo necesitas agua, rábanos, limón, azúcar y hielo. Primero hay que lavar y desinfectar bien los rábanos.
Después se licúan con agua, se agrega el jugo de limón y azúcar al gusto. Se cuela la mezcla y se sirve con hielo. Es una bebida diferente que puedes proba en casa.
¿Se pueden comer crudos?
Los rábanos se pueden comer crudos sin problema, solo hay que lavarlos bien antes de comerlos; la textura crujiente de los rábanos los hace buena opción como botana.
Además, los rábanos son prácticos para llevar y comer en cualquier momento, muchas personas los comen solos o con un poco de sal y limón.
¿Cómo usar rábanos en ensaladas?
Los rábanos combinan bien con otros ingredientes como lechuga y jitomate, puedes agregar rábanos en rodajas para dar un toque fresco a tus ensaladas.
También puedes usar aderezos sencillos y hacer mezclas al gusto, los rábanos on buena opción para comidas ligeras cuando hace calor.
¿Cómo hacer una crema de rabanitos?
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