14% del turismo va a Los Cabos para disfrutar su gastronomía

Además de sol y playa, el destino se robustece con los eventos gastronómicos

Gastronomía de Los Cabos — Turistas que gustan de disfrutar de la gastronomía local en su visita a Los Cabos gastan un 30 por ciento más que el turista promedio. / Foto: Cotesía | saboracabo.com

Anani Arana / El Sudcaliforniano

La Paz, Baja California Sur. (OEM-Informex).- La realización de eventos gastronómicos se ha posicionado como uno de los factores de decisión para los visitantes a Los Cabos al momento de organizar su viaje, quienes el 14% listan como propósito de su viaje disfrutar de la gastronomía local.

Así lo dio a conocer el Fideicomiso de Turismo de Los Cabos que encabeza Rodrigo Esponda, agregando que esto permite incrementar en una noche adicional promedio las estancias y generar una derrama económica superior al 30%, en comparación con el turista promedio.

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Esto se dio a conocer, tras el anunció del regreso del evento gastronómico Sabor a Cabo en su décima quinta edición, el cual se va desarrollar el próximo 2 diciembre en las instalaciones del Club Campestre San José, en el que se darán cita más de 50 restaurantes, 45 casas vinícolas, chefs de talla internacional y como artista invitado el cantautor colombiano, Juanes.

“Nos sentimos orgullosos y contentos de que Sabor a Cabo vuelva a desarrollarse para gozo de nuestros visitantes y la gente en el destino, quienes lo esperábamos con ansiedad, pues expone parte de la riqueza gastronómica de la región, de la mano de reconocidos representantes de la industria de alimentos que plasman en cada platillo el amor que tienen por Los Cabos".

"Por otro lado, es un importante incentivo para los viajeros que buscan, además de la oferta de sol y playa, opciones como este festival gastronómico para robustecer su experiencia en el destino,” comentó Rodrigo Esponda, director del Fideicomiso de Turismo de Los Cabo (FITURCA).

Sabor a Cabo es considerado el evento gastronómico más importante del estado de Baja California Sur que, retoma sus actividades, tras tres años de ausencia por la alerta sanitaria por Covid 19.

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Los organizadores esperan recibir 3 mil personas a quienes prometen una propuesta culinaria de diferentes platillos preparados por los mejores chefs de restaurantes de Los Cabos, así como vinícolas para el mejor maridaje.

Los interesados en asistir al evento podrán adquirir sus accesos a partir del primero de septiembre, a través del portal del evento Sabor a Cabo.

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