México aporta más 100 ingredientes a la 'Dieta Mundial', pero su población no los consume
Fomentan consumo de ingredientes endémicos del país

MÉXICO
El Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo indica que el consumo per cápita de los mexicanos es de 56.7 kilos anuales, lo que equivale a aproximadamente seis piezas diarias