¿Cuánto cuesta hacer una carnita asada?
“Armar” la carnita asada siempre es buena idea para convivir con familiares o amigos
Sergio Martínez / Tribuna de San Luis
Es una tradición sanluisina, acompañar una tarde con familia y amigos con una carne asada, su respectiva bebida, y una gran conversación y convivencia que ofrece momentos dignos de ser recordados con mucha estima.
La Carne
Iniciando con la parte fundamental del listado, la carne para asar, la cual puede variar mucho en cuanto a calidad y el establecimiento en el que se adquiera, de cualquier manera el precio puede oscilar entre los $150 y $200 pesos por kilo.
Tortillas
Pueden ser de maíz o harina según la preferencia de cada quién o cómo la situación lo amerite, el precio puede ser entre $20 a $30 pesos por paquete en el caso de tortillas de harina, y entre $15 a $25 pesos en tortillas de maíz, o $30 pesos por kilo recientemente.
La Salsa y el Guacamole
Aparte de la salsa, otro acompañante habitual para un taco de carne asada es el guacamole, el cual puede armarse con aguacate ($40-$50 pesos por kilo), limón ($20-$25 pesos por kilo).
Otros Complementos
Carbón
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