Esperan cosechar 11 toneladas de maíz
Pero demanda es más alta de lo que se siembra
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Óscar Velásquez
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San Luis Río Colorado, Sonora, 19 de marzo de 2026
Pero demanda es más alta de lo que se siembra
Óscar Velásquez
Están listas varias empresas ubicadas en Mexicali y San Luis para disputarse el maíz que está a punto de cosecharse en el municipio, porque será poco el grano pero la calidad que lo caracteriza y el hecho de evitarse la movilización desde Sinaloa provoca interés en ganaderos, industriales de la tortilla y fuertes empresas como Maseca. De acuerdo a lo señalado por el presidente del Consejo Municipal de Productores de Maíz, Salvador Figueroa Mojarro, se tiene desde hace tiempo el compromiso de la Maseca que tiene su factoría en el Ejido Puebla, Valle de Mexicali de comprar lo que se obtenga de hasta 1 mil 500 hectáreas, aunque no se tiene ni la mitad de esa superficie en ese municipio y San Luis. Manifestó además su extrañeza de que los productores no hayan entendido todavía que no hay alternativas de producción para enfrentar la crisis maicera en el país, que se da en la zona un grano con gran calidad y con el cual se ahorran consumidores el arrastre tan caro que sería desde Sinaloa. “Con las variedades híbridas que se trajeron hace varios años y que se adaptaron a la región se ha mejorado este cultivo en la franja fronteriza, donde anteriormente se daban si acaso seis toneladas por hectárea pero finalmente luego de muchos experimentos se fue hasta 12 ó 13 lo que era común solamente en Sinaloa principal productor”, indicó.
