Entre pozole y tostadas, tú puedes comer como Rosalía en la Cdmx; eligió lo popular antes del lujo, checa dónde
La cantante española se enamoró del sabor más chilango: probó pozole, enfrijoladas y agua de horchata en su visita sorpresa a la CDMX
Francisco Charqueño / Aderezo
Acompañada del grupo Latin Mafia, la cantante compartió en una transmisión en vivo cómo probaba algunos de los platillos más representativos del menú.
Entre risas y expresiones de asombro, Rosalía confesó que era su primera vez comiendo pozole, uno de los guisos más tradicionales de la gastronomía mexicana.
El pozole que conquistó a Rosalía —y a toda la CDMX
Es un platillo que, más allá del sabor, simboliza comunidad y celebración: el mismo espíritu que busca retratar Rosalía en su nuevo álbum, inspirado en el misticismo femenino y las santas de todo el mundo.
La visita de la cantante no solo fue una parada gastronómica, sino también un gesto de cercanía con México, país con el que ha mostrado un vínculo constante a través de su música y sus colaboraciones.
Un ícono popular con sabor a historia
Lo que inició como un negocio callejero terminó convirtiéndose en una de las cadenas de comida mexicana más queridas del país, con más de 55 sucursales distribuidas en la CDMX y otras ciudades.
El secreto de su éxito está en mantener el espíritu de la comida familiar y accesible: platillos abundantes, precios justos y un servicio rápido.
Editor y reportero del suplemento Aderezo en todas sus plataformas desde hace un año y hace una década en la OEM.
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