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Comida Mexicanamiércoles, 5 de marzo de 2025

Cómo preparar lágrimas de Virgen, la bebida de Cuaresma por excelencia

Esta original bebida guanajuatense tiene su origen en el siglo XVII

Redacción / Aderezo

Se creó para representar el dolor de la Virgen María por la crucifixión de su hijo Jesús. Para prepararla se necesitan siete ingredientes, mismos, que representan los siete dolores por los que pasó María, de acuerdo con la tradición de la iglesia católica.

    La tradición indica que se debe preguntar a los encargados del altar ¿ya lloró la Virgen? Y como respuesta te brindan un vaso de agua.

    Receta de Lágrimas de Virgen

    Si después de escuchar la historia te quedaron ganas de recrear esta típica bebida en tu hogar, toma nota:

    Ingredientes

    Preparación

    Tomar “Lágrimas de la Virgen” representa una tradición de gran importancia en el Estado y sobre todo para los capitalinos, ya que significa veneración a la Virgen de Dolores, patrona de los guanajuatenses.

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