El chile en nogada, ¿se acompaña con pan o con tortilla? Un chef responde
Hay muchas costumbres para consumir este platillo, el chef Aquiles Chávez nos explicó
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Arianna Bustos / Aderezo
El tema del momento, por lo menos de julio a septiembre, es, definitivamente el , los temas no paran. Esta ocasión recurrimos al chef Aquiles Chávez de Sotero Cocina de Oficio, para que nos ayudara a resolver esta duda: El chile en nogada, ¿se come con pan o con tortilla?
Chile en nogada, ¿se come con pan o con tortilla?
Editora de Aderezo apasionada por encontrar proyectos y personajes valiosos en la escena gastronómica y cultural
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