Una guía de lugares dónde comer si vas al MUTEK MX
Si vas a ir a la edición 2025, no descartes estas sugerencias gastronómicas
Arianna Bustos / Aderezo
Restaurantes dónde comer si vas al MUTEK MX
Te compartimos la lista e información oficial de proyectos culinarios que forman parte de la ruta gastronómica para este año del MUTEK MX; no dudes en incluirlos en tu agenda del 7 al 12 de octubre que dura el festival.
Campobaja
Frescura, simplicidad y sabores del campo pesquero convergen en una intensa experiencia culinaria.
Expendio de Maíz
Un menú que corre libre y se renueva cada día de acuerdo a la temporada, creado por un grupo de cocineros que buscan compartir y preservar la biodiversidad, la herencia cultural campesina y la identidad rural.
Páramo
Espacio acogedor, con un menú mexicano directo y delicioso, ideal una cena acompañada de mezcalito.
El Parnita
Amplísimo menú de antojitos mexicanos de diferentes regiones, con un toque único y distintivo. Se recomiendan sus tortas, tlacoyos, ceviche y probar todas sus deliciosas salsas.
Merotoro
Restaurante rústico y refinado con versiones creativas de los platos de mariscos, pescado y carne de Baja California.
Taverna
Inspirado en las clásicas tabernas del sur de Europa, con énfasis en la cocina mediterránea. Menú diseñado especialmente para compartir al centro en compañía de amigxs, vinos y música electrónica.
Yoru
Handroll & sushi Bar, donde el sushi no sólo es comida - es una manera de vivir, es tradición e historia. Una forma de conectar con mundos lejanos; con el mar y la naturaleza.
Caiman
Calidad y sencillez: vino natural, coctelería clásica y aperitivos especialmente seleccionados para disfrutar en un ambiente relajado y festivo.
Loup Bar
Con especialidad en vinos vivos, provenientes de suelos sanos de agricultura orgánica y biodinámica, con la mínima intervención humana y una carta de alimentos en armonía, con productos frescos, orgánicos y locales.
El Tigre Silencioso
Bar, cantina y restaurante, con platillos de cocina internacional para botanear entre tragos (su carta es de las más extensas), en un ambiente casual.
Salón Palomilla
Restaurante, bar y delicatessen con cocina abierta a la brasa, coctelería especializada y una buena selección musical.
Taverna
Inspirado en las clásicas tabernas del sur de Europa, con énfasis en la cocina mediterránea. Menú diseñado especialmente para compartir al centro en compañía de amigxs, vinos y música electrónica.
Bobo Café
Desayuno americano tradicional, famoso por su english muffin de huevo y pancakes esponjosos. Ideal para compartir. Cardinal Maps Casa de café que se especializa en métodos artesanales de preparación, ofreciendo granos ganadores de conc
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