Talleres para aprender a hacer tamales: tradición, oficio y negocio alrededor del maíz
Estos cursos te pueden ayudar a salir de la cuesta de enero e incluso poder aprender un poco más sobre su historia y secretos
Francisco Charqueño / Aderezo
Ya que viene la candelaria, aprender a hacer tamales puede ser tu oportunidad para generar un poquito de ingresos y seguir escalando la cuesta de enero y febrero.
Así, te decimos en Aderezo algunos de los mejores talleres para elaborar tus tamalitos y puedas emprender un negocio temporal.
Taller de Tamales – El Claustro
Temario:
Inicio: 29 de enero de 2026
Horario: Jueves de 17:00 a 21:00 h
Inversión: $2,300 pesos
Imparte: Chef Carolina Medina
Tamales Madre: cocinar con historia y en familia
-Tamales en Familia
Un taller diseñado para que papás e hijos cocinen juntos, aprendan desde cero y construyan recuerdos alrededor de la cocina.
Fecha: Sábado 24 de enero
Horario: 10:00 a 13:00
-Tamales con Historia
En el contexto del Día de la Candelaria, esta clase profundiza en el significado cultural y simbólico del tamal dentro de la cocina mexicana.
Fecha: Miércoles 27 de enero
Horario: 19:00 a 22:00
Instagram: @tamalesmadre
Taller de Tamales – Fuego Vivo (Xochimilco)
Incluye: recorrido en trajinera, comida chinampera, taller de elaboración de tamales y actividades de siembra, trasplante y cosecha
Taller de Tamales en restaurante El Tajín
Taller de Tamales – The Cooking Table (Zapopan)
Que aprenderás:
Editor y reportero del suplemento Aderezo en todas sus plataformas desde hace un año y hace una década en la OEM.
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