Y a todo esto... ¿qué tiene que ver la cerveza con el Día de San Patricio?
Aquí te contamos por qué esta fiesta se caracteriza por beber litros y litros de cerveza
Redacción / Aderezo
El Día de San Patricio es una festividad de origen irlandés que se celebra anualmente el 17 de marzo en Irlanda y en varios lugares del mundo.
En esta fecha, cuenta la historia, murió el “santo” al que se le rinde tributo —aunque nunca fue oficialmente canonizado por el Vaticano—, por ahí del año 461 y el 491 aproximadamente.
Un poco de historia
San Patricio fue un misionero cristiano que nació a fines del siglo IV en las islas británicas, durante su juventud fue llevado hasta Irlanda como prisionero y esclavo; en ese lugar permaneció seis años, tiempo en el que desarrolló una ferviente fe por el cristianismo.
Según la historia, una noche durante su esclavitud, tuvo un sueño revelador que le indicó que su libertad estaba cerca, y escapó de vuelta a Bretaña.
Se convirtió en sacerdote y volvió a Irlanda para evangelizar con el cristianismo a la población, aunque le costó trabajo, logró su cometido.
Según nos cuenta Fernando Rincón, cofundador de Falling Piano, San Patricio está envuelto en una serie de mitos y leyendas que conforman su vida y obra.
¿Qué tiene que ver la cerveza con el Día de San Patricio?
De hecho, una de las primeras cervecerías o pubs comerciales irlandeses se construyeron cerca de una abadía franciscana en 1696, en la ciudad de Kilkenny, a manos de John Smithwick, de quien se cree usó una antigua receta local del siglo XIV, posiblemente influenciada por los monjes.
Otra teoría es que en 1996, el gobierno irlandés decidió aprovechar la fiesta del santo patrono para resaltar los atributos de la región y uno de ellos es la elaboración de cerveza.
Estos son los tipos de cervezas que se beben el Día de San Patricio
Por tradición se beben dos tipos de cervezas: la famosa verde y la aún más conocida,Guinness.
Cerveza verde
Cerveza Guinness
La otra cerveza que por tradición se bebe en el Día de San Patricio es laGuinness, conocida por ser la bebida irlandesa por excelencia.
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