La incertidumbre por aranceles de Estados Unidos y afectaciones del clima han reducido la producción, provocando alzas en el precio del tomate y limón
Marvin Bautista
La incertidumbre sobre los aranceles impuestos por Estados Unidos a productos mexicanos en 2025 y los daños causados por el cambio climático, son las principales causas del aumento significativo en los precios del tomate y limón.
Arely, introductora de frutas y verduras en el mercado San Juan en Tapachula, afirmó que el precio de estos productos básicos se han disparado en más del 100 por ciento en el último mes, lo que pega no solo en la economía de las familias sino también a quienes se dedican a la comercialización de estas verduras.
Dijo que de acuerdo a productores del norte del país, la incertidumbre por las amenazas de Estados Unidos el año pasado provocaron que muchos ya no sembraran este cultivo o bien sembraron en menores cantidades, lo que provocó la caída de producción.
“El año pasado derivado de las amenazas de los aranceles, los productores vendieron sus productos hasta en 10 pesos el kilogramo, lo que les generó pérdidas, por lo que muchos decidieron no sembrarar ante la incertidumbre del mercado, ante esto la producción cayó y se elevó el precio”, abundó.
Señaló que además las lluvias provocaron también afectaciones en las plantaciones en el estado de Sinaloa, situación que también ha influido para que el precio suba, ya que hay mucha demanda de producto pero poca oferta a nivel nacional.
Indicó que al Soconusco también llega tómate del municipio de Comitán, sin embargo, la alta demanda absorbe la oferta y provoca que el precio también se iguale al producto que llega del norte del país.
La entrevistada puntualizó que en el caso del limón, se debe principalmente debido a una menor producción, afectaciones climáticas (frentes fríos), altos costos de insumos y problemas de inseguridad en zonas productoras que limitan la distribución.
“Lo que nos han dicho los productores es que las lluvias y los frentes fríos, particularmente en Veracruz, han afectado la producción y disminuido la oferta en los últimos días, además en estados como Michoacán, la presencia de grupos criminales ha provocado extorsiones a productores (cobro de piso), afectando la cosecha y distribución”, finalizó.
