En un gesto de agradecimiento a Santa María de Candelaria regalarán piezas de pan a los visitantes el 02 de febrero
Marvin Bautista
En un acto de fe y agradecimiento, empresarios panificadores y familias de Tuxtla Chico se preparan para realizar la cuarta paneada en honor a Santa María de Candelaria, patrona del municipio, en el marco de la fiesta patronal, que cada año se celebra en esta zona fronteriza del sur de Chiapas.
En representación de los empresarios, Jorge López informó que la cuarta edición de la paneada se llevará a cabo el 2 de febrero, a las 6 de la tarde, partiendo de la iglesia Santa María de Candelaria. Se estima que se repartirán más de cinco mil piezas de pan de manera gratuita entre los asistentes.
Detalló que durante esta actividad, los empresarios panificadores y sus familias obsequiarán panes de yema tradicionales, reconocidos por su inigualable sabor, a los miles de personas que participan en la fiesta patronal de Tuxtla Chico y que acuden a observar las alfombras de aserrín.
Indicó que, durante el recorrido, se irá regalando pan hasta llegar a la calle Mina y la calle Central Miguel Hidalgo, donde los panificadores se instalarán para entregar una pieza de pan por persona, con el propósito de que todos puedan disfrutar de este manjar gastronómico regional.
“Este gesto es una muestra de agradecimiento por las bendiciones recibidas de Dios y de la santa patrona de Tuxtla Chico, y se ha convertido en una tradición de los empresarios panificadores y sus familias, quienes cada año regalan miles de piezas de pan a personas que nos visitan de distintas partes del estado, de México y del mundo”, expresó.
Asimismo, destacó que la Feria en honor a Santa María de Candelaria es una de las celebraciones más importantes de Tuxtla Chico, la cual inició el pasado 24 de enero y concluirá este 2 de febrero, siendo la paneada una de las actividades que dan realce a la fiesta patronal, al reflejar la unidad entre las familias.
“La fiesta de Santa María de Candelaria va más allá de las diferencias ideológicas o políticas; ese día las familias se unen para venerar a la virgen y compartir lo mucho que nos ha dado durante el año. El 2 de febrero no solo se regala pan, sino que algunas personas también obsequian chocolate, tamales y otros productos, que forman parte de nuestra riqueza gastronómica”, concluyó.
