María Amalia Toriello, forjadora de la Ruta del Café en Chiapas

Ha dejado huella como empresaria, académica, promotora turística y actual secretaria de la Frontera Sur, impulsando el desarrollo regional

pelona — En la Feria Internacional Tapachula (FIT), María Amalia presentó el primer Museo del Café / Carlos Morán / Diario del Sur

Carlos Morán

En el bachillerato descubre, gracias a las cátedras de la estimada catedrática Chata Pimentel, que la contabilidad era lo suyo, pero su formación educativa la inicia con las hermanas guadalupanas del Colegio Constancia y Trabajo.

El bachillerato lo estudia en el colegio Miguel Hidalgo, en donde asegura que el cambio fue difícil, ya que el “Constancia y Trabajo” era un colegio exclusivo de niñas, pero 15 días fueron suficientes para adaptarse.

Tres años de bachillerato evangelizada por la profesora María de los Ángeles Segura (Chata Pimentel); 3 años tomando clases de contabilidad, fue suficiente para que su vocación no tuviera el menor titubeo.

Viaja a la Ciudad de México y en la Universidad La Salle estudia contaduría pública y termina su instrucción profesional en enero de 1987.

Había iniciado un romance a los 14 años con Tomas Edelmann Blass, el único amor de su vida, así que, al egresar de la universidad, lo primero que hace es aplicarse en los preparativos de su boda, porque se casa en junio del mismo año.

Ernesto Peche: 25 años impulsando el talento joven en Tapachula

Es María Amalia Toriello Elorza, nuestra estelar de Diario del Sur. Es hija del arquitecto José Antonio Toriello y María de los Ángeles Elorza de Toriello.

Se casa en junio y la recién egresada de contaduría, después del casorio, viaja con su compañero a vivir a la finca Hamburgo, en donde se da tiempo para trabajar y terminar su tesis. Titulándose en marzo de 1988.

Claro que vivir en la finca no les da oportunidad a las mujeres de ingresar a trabajar a la parte administrativa, pero adquiriendo conocimientos, se convierte en una investigadora que la lleva a lanzar un proyecto que detonó exitosamente con el turismo, pero esto sucedió años después.

Claro que profesionalmente se unió al Colegio de Contadores Públicos, gracias a la Chata Pimentel y de inmediato fue nombrada tesorera del patronato de dicho colegio.

Se distinguió como catedrática, gracias a Martha Calderón de Padilla, convirtiéndose eventualmente en suplente de las materias que impartía en la UNACH, y acá inicia con una carrera académica.

En febrero de 1989 se convierte en mamá, nace su primogénito, hace una pausa por seis meses, baja de la finca y se estaciona en Tapachula, así que además de llevar la contabilidad del notario Ezzio del Pino, abre su despacho con una buena cartera de clientes.

Incursiona a la vez en el mundo del café porque era imposible que, casada con un cafetalero, estuviera al margen, así que no sabe cómo sucedió, pero llega a sus manos un tostador y junto con el equipo, un kit de costales de un café “Mavi” y, no hubo objeción en seguir usando la marca que hasta el día de hoy explota vendiendo café en grano y molido.

Pasaron varios años y hasta 1995 ingresó como parte de la administración a la finca Hamburgo, aplicó la contabilidad fiscal y financiera, antes, en 1993, nace su segundo hijo, Miranda.

Hubo cambios en la familia, y entre ellos, su suegro se retira de las fincas, ingresa María Amalia Toriello, quien va con una maestría en finanzas y toda la confianza de su esposo. Con 31 años, talento y una profesional en las finanzas que la moderniza con un software especial para fincas cafetaleras, atrás se quedaron los libros enormes con 18 columnas para dar paso a la modernidad y la tecnología.

Al ingresar María Amalia de lleno a la finca para trabajar al lado de su esposo, se certifican en ISO 9000, y comienza una nueva era en la finca Hamburgo.

Como mujer independiente le gustan los retos, correr riesgos, explorar. Ingresa a la catafixia política invitada por Adolfo Zamora, hace campaña en la zona alta, que es la región que conoce como la palma de sus manos y se convierte en regidora en el periodo presidencial del doctor Ángel Barrios.

Como una experta y conocedora del cultivo del café, la campaña ha sido para ella lo más valioso porque pudo estar cerca de la gente.

Damaris Ruiz, la mujer que transformó la necesidad en sazón y éxito

—Ya habíamos sufrido una crisis en 1989, cuando el precio del café se viene abajo, se comenzaron a abandonar muchos predios como ahora, éramos el 5º productor mundial de café y hoy estamos en la posición número 12—.

—Al hacer la campaña conocí de cerca las necesidades de la gente de la zona alta. Fui regidora por espacio de 3 años con la comisión del Medio Ambiente. No estoy marcada por un partido ni color, mi color es realmente Tapachula, e ingreso como plurinominal por el Partido Verde, porque así era el juego político—.

Gracias a su madre, quien la guió para ser una mujer con buena dosis de cultura, le pulió el talento y apoyó para convertirse en una profesional brillante que, al ingresar al mundo del café, tuvo una visión amplia, una óptica turística como diversificador, pero con buen estudio de mercado, lo que la impulsa a crear “La Ruta del Café”.

El proyecto nació recién casada; estar en la finca y no tener nada qué hacer, descubre que hay un mundo interesante detrás de esas fincas de café, una historia que bien sazonada, debía ser contada y expuesta al mundo.

Una joya de información, documentos con la firma del presidente Lázaro Cárdenas; los alemanes como enemigos, la Segunda Guerra Mundial y una historia fantástica y real. Fue así como en 1994 logran reunir ella y muchos finqueros, información, equipo antiguo, fotografías, documentos y, montaron el “museo del café” en la FIT (Feria Internacional Tapachula), logrando un éxito arrollador.

Ella, María Amalia, convence a muchos finqueros para que ingresen con sus fincas como un atractivo turístico: la ruta estaba ya en camino. Hacen un estudio de factibilidad y mercado a través de Bancomext.

Ingresan 27 fincas y 12 califican dentro del estudio, siendo solo 5 los que desarrollaron productos turísticos: Chiripa, San Francisco, Irlanda, Argovia y por supuesto, la finca Hamburgo.

Desde ese día, María Amalia Toriello Elorza de Edelmann, como pilar y con toda su familia, se dedica como otras fincas a promover la historia del café y de las fincas, sus raíces, y es así como nuestra entrevistada le pone el nombre al proyecto que hasta el día de hoy, es el desarrollo turístico más grande y representativo que tenemos en la región: La Ruta del Café.

▶️ ¡Da clic aquí! Únete al canal del Diario del Sur en WhatsApp para no perderte de la información más importante

La Ruta del Café, es historia, flora, fauna, gastronomía y estar muy cerca del cielo, en medio de la zona cafetalera más importante de México.

En este nuevo gobierno, Eduardo Ramírez Aguilar, el gobernador, le da la encomienda de ser el enlace entre el gobierno y los dos polos de desarrollo de bienestar en esta frontera sur, esta frontera que es la segunda más importante del mundo por el tema de movilidad humana, el tema migratorio.

Es la línea K, la ampliación del puerto, las ampliaciones de carretera, el corredor interoceánico del Istmo de Tehuantepec, en donde formamos parte (de Ciudad Hidalgo hasta Coatzacoalcos, Ver.).

Y es en todo esto en donde María Amalia Toriello Elorza es la representante directa del gobierno del estado ante todo el desarrollo, es quien apoya, contribuye para que este proyecto de Claudia Sheinbaum aterrice bien en esta frontera sur.

María Amalia Toriello Elorza es la secretaria de la Frontera Sur, es quien representa también al gobernador y es el puente con los organismos internacionales.

Martha Paola Cruz, es Petit, es París, es diseño y amor

Escuchar a María Amalia Toriello Elorza da confianza, es una mujer íntegra con mucha capacidad, sus palabras nos invitan a pensar y ver esta frontera, en pocos años, como el Bajío.

Es una mujer que, gracias a la buena formación, y la educación de sus padres, ha logrado sobresalir en el mundo; no es una profesional común, es una mujer con mucho potencial, fuerza pero sobre todo, mucho amor a lo que cotidianamente hace.

Es contadora pública, estudió una maestría en finanzas y es doctora en gestión para el desarrollo; creadora y presidenta de la fundación de La Ruta del Café, entre muchos logros.

En estos tiempos cuando el empoderamiento de la mujer ha ganado más relevancia, no deja de ser nuestra estelar de Diario del Sur, una pieza fundamental, un ejemplo de la mujer de hoy, y una mujer que ennoblece desde la secretaría, esta frontera sur.