Muchas verduras han incrementado sus precios, algunas por arriba del 100 por ciento en las últimas dos semanas
Marvin Bautista
“Me duele ver cómo el precio de las verduras se dispara cada día; con el dinero que llega a mis manos apenas me alcanza para comprar lo básico, y ahora tengo que recortar en otras cosas para poder alimentar a mi familia”, expresó.
Debido a la baja producción por amenazas de aranceles de Estados Unidos y a las afectaciones por frentes fríos, el precio de las verduras se ha disparado, lo que representa un golpe fuerte en el bolsillo familiar de las tapachultecas.
El tomate, limón, chayote, chiles jalapeño y serrano, ejote, zanahoria, papa, calabaza, pepino, entre otros, son las verduras que han incrementado sus precios, algunas por arriba del 100 por ciento en las últimas dos semanas.
Ernesto Pérez, introductor de frutas y verduras en el mercado San Juan, dio a conocer que en el caso del tomate, el kilogramo al menudeo pasó de 20 a 40 pesos, mientras que el limón pasó de 15 a 40 pesos el kilogramo.
Dijo que el kilogramo de chayote subió de 15 a 25 pesos; el chile jalapeño pasó de 15 a 40 pesos el kilogramo; el ejote subió de 25 a 50 pesos el kilogramo; el chile poblano incrementó de 30 a 65 pesos; la zanahoria subió de 12 a 20 pesos; la calabaza de 30 a 55 pesos; el chile serrano subió de 25 a 45 pesos y el pepino pasó de 20 a 40 pesos el kilogramo.
“Subió mucho el precio de las verduras de hace un mes para acá y pues a nosotros no nos queda más que ajustar el costo de los productos, pero tratamos de sacrificar nuestras utilidades para no afectar más el bolsillo de las familias”, abundó.
Por su parte, doña Esther, ama de casa, afirmó que la escalada de productos básicos sigue siendo un dolor de cabeza para las familias, especialmente cuando se trata del precio de las verduras, las cuales son muy consumidas en los hogares.
Asimismo, doña Nereida comentó que es un momento difícil para las familias mexicanas, que se ven obligadas a ajustar su presupuesto familiar para poder comprar alimentos básicos, ya que esto era algo que se esperaba porque subió el salario.
“Es un golpe fuerte para mi bolsillo, antes podía comprar un kilo de jitomate por 20 pesos, ahora cuesta más de 40. Ya no sabemos cómo hacer para estirar el dinero porque las cosas cada día suben más y más y el recurso cada vez alcanza para menos”, finalizó.
