Conoce las multas por vender comida chatarra en las escuelas

Desde el 31 de marzo todas las escuelas de nivel básico tienen prohibido vender productos ultraprocesados

Marcia Ramos / Diario del Sur

A partir del 29 de marzo de 2025, la venta de comida chatarra en las escuelas de México ha sido oficialmente prohibida como parte del programa nacional “Vida Saludable”. Esta iniciativa busca combatir los alarmantes niveles de obesidad infantil y promover entornos escolares más saludables. Sin embargo, aquellos que incumplan la normativa enfrentarán consecuencias legales y económicas.

Según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT), más del 35 por ciento de los menores de edad en México padecen sobrepeso u obesidad. Al eliminar los productos ultraprocesados en las escuelas, se busca promover una cultura de alimentación saludable que beneficie la salud física, el rendimiento académico y el bienestar emocional de la niñez mexicana.

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Desde el lunes 31 de marzo, todas las escuelas de nivel básico (preescolar, primaria y secundaria) tienen prohibido vender productos ultraprocesados, como refrescos, papas fritas, dulces, pastelillos y cualquier otro alimento que no cumpla con los estándares de salud establecidos por la Secretaría de Educación Pública (SEP) y la Secretaría de Salud.

Consecuencias de vender comida chatarra en escuelas

Aquellos que persistan en la venta de estos productos enfrentarán graves sanciones. Las principales consecuencias incluyen:

Multas económicas severas Según el Artículo 170 de la Ley General de Educación, las multas por vender productos prohibidos en escuelas oscilan entre los 11,314 y los 113,140 pesos, dependiendo de la gravedad de la infracción y si hay reincidencia.
Revocación de permisos escolares Las escuelas que permitan la venta de comida chatarra podrían perder la validez oficial de sus estudios, lo que afectaría directamente su operación y la certificación de los alumnos.
Sanciones administrativas Las autoridades podrán cerrar temporalmente las cooperativas escolares o rescindir contratos con proveedores que incumplan la normativa.

La supervisión del cumplimiento está a cargo de la SEP, la Secretaría de Salud y los directivos escolares. Estas instituciones realizarán inspecciones y aplicarán sanciones en caso de detectar irregularidades.

Para evitar sanciones y fomentar el bienestar de los estudiantes, las cooperativas escolares deben ofrecer opciones saludables, tales como:

Frutas frescas y verduras
Agua natural o bebidas sin azúcar
Alimentos con bajo contenido de grasas saturadas, sodio y azúcares
Productos naturales o mínimamente procesados
Comidas frescas y guisados preparados de manera saludable

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¿Cómo denunciar la venta de comida chatarra en escuelas?

Las irregularidades pueden reportarse ante la dirección escolar o a través de la Secretaría de Educación Pública y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS).

Esta prohibición representa un paso importante en la lucha contra la obesidad infantil en México, asegurando que las escuelas sean espacios que fomenten hábitos de vida saludables para las futuras generaciones.