Perspectiva Anáhuac / La importancia de una alimentación adecuada en adultos mayores
Es importante invertir en salud desde edades tempranas, para lograr un buen estado físico en la vejez
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Dra. Sara Julietta Lozano Herrera y Dr. Niko Alain Cruz Sancén*
El envejecimiento es parte natural de la vida de todo ser vivo. Este proceso implica una serie de cambios en el funcionamiento del cuerpo a nivel celular, que poco a poco alteran la capacidad que tenemos para resistir daños causados por distintos factores del entorno.
Un ejemplo claro de este deterioro es la pérdida de masa muscular. Esta masa muscular es un buen indicador del estado nutricional, y mientras más baja es, más probabilidades hay de presentar enfermedades asociadas con el envejecimiento.
*Investigadores Universidad Anáhuac Querétaro
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