Skywalkers, un restaurante ‘fuera de esta galaxia’
En noviembre de 2022 abrió el restaurante temático, cuya estética y platillos se encuentran inspirados en el universo de La Guerra de las Galaxias de George Lucas
Querétaro, 28 de marzo de 2026
En noviembre de 2022 abrió el restaurante temático, cuya estética y platillos se encuentran inspirados en el universo de La Guerra de las Galaxias de George Lucas
Andrea Elizondo
¿Tienes un apetito proveniente de una ‘galaxia muy, muy lejana’? En el restaurante Skywalkers no importa si perteneces al ‘lado oscuro’ o ‘luminoso’ de La Fuerza, aquí todos son bienvenidos para probar los bocadillos sazonados con extra ‘ciencia ficción’.
El negocio abrió el 11 de noviembre de 2022 en nuestra capital y desde entonces ha operado al interior del Urban Center Jurica (avenida 5 de febrero #9200). Con los años se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la saga de La Guerra de las Galaxias, mejor conocida como Star Wars, de George Lucas.
Héctor, el encargado de la sucursal, compartió con Diario de Querétaro que el espacio está dividido en dos salones. Uno hace un guiño al interior de la nave de Darth Vader, para quienes se sienten parte del Imperio; mientras que el otro salón te ambienta en la Cantina de Mos Eisley, ubicada en el puerto del planeta Tatooine y propiedad de un wookie llamado Chalmun. Este lugar es icónico por la escena donde aparecen Luke Skywalker, Han Solo, Chewbacca y Obi-Wan Kenobi.
El restaurante opera con base wn reservaciones para garantizar tu lugar, ya que suele estar bastante concurrido. Puedes reservar en el siguiente enlace: https://skywalkers.mx/. Ahí puedes especificar si tu mesa será para dos personas o un grupo grande, según tu plan.
En la entrada te reciben personajes como R2D2 (traducido en Latinoamérica como ‘Arturito’) y C3PO (conocido como ‘Citripio’). Los visitantes pueden tomarse fotos con ellos, así como con los actores que simulan batallas de sables de luz, las cuales ocurren una vez cada hora. Para una mejor experiencia, se recomienda permanecer en tu lugar mientras los actores recorren el restaurante.
Este lugar también ha sido sede de eventos organizados por clubes de fans, que van desde proyecciones de películas hasta concursos de cosplay. El restaurante abre de lunes a domingo desde las 13:00 horas. De lunes a jueves cierra a las 23:00 horas, los viernes y sábados a la medianoche, y los domingos a las 21:00 horas.
Es un lugar apto para todas las edades y, según sus redes sociales, si celebras tu cumpleaños ahí, “Baby Yoda” te dará una visita especial.
El restaurante es fiel a la franquicia que homenajea. Su misión es que los visitantes puedan “despertar el espíritu de un verdadero héroe galáctico” y “sentir la emoción que recorre el cuerpo mientras se sumergen en el universo” de la ciencia ficción.
El menú ofrece una gran variedad de bocadillos dignos de un Sith o un soldado de la Alianza Rebelde. Entre los snacks se encuentran las ‘papas rebeldes’, que son papas a la francesa bañadas en queso suave derretido y cubiertas con tocino crujiente. También ofrecen alitas, boneless, guacamole y fish and chips.
En cuanto a platillos, hay diferentes tipos de ensaladas, como la ensalada de la Federación, que incluye lechuga, zanahoria, col rallada, elotitos, vinagreta oriental, tortilla crunchy, champiñones, edamames, cacahuate y pollo teriyaki. Las hamburguesas también destacan, como la Jedi Burger, que lleva queso mozzarella y cheddar, carne con un toque de Takis azules, tocino, pan azul y papas a la francesa espolvoreadas con más Takis azules. Como dato curioso, los jueves los niños comen gratis y las niñas también.
En pizzas, la estrella es la Milenaria, con forma del Halcón Milenario, propiedad de Han Solo, y lleva trocitos de boneless en salsa búfalo y albóndigas.
La coctelería temática también es protagonista. Hay bebidas servidas en sables de luz o naves y una interpretación propia de la leche bantha, conocida como ‘leche azul’, una bebida ficticia del universo Star Wars.
El ticket promedio por persona es de entre 200 y 400 pesos. Además, hay promociones especiales toda la semana: los lunes hay alitas infinitas, los martes boneless infinitos, los miércoles cheeseburgers al 2x1, los jueves niños comen gratis (aplica a un niño por familia que mida menos de 1.20 m de estatura) y los viernes hay pizza infinita, en sus versiones de queso, pepperoni y hawaiana.
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Cabe mencionar que las promociones no aplican en vacaciones ni días festivos, y no se pueden combinar.
Puedes encontrarlos en redes sociales como @skywalkers.qro
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