Kellogg’s lanza Tienda de Saldos

Esta iniciativa beneficiará a trabajadores de logística, transporte, vigilancia y a comunidades cercanas a la tienda

Cecilia Conde

Cereales Kellogg’s abrió una Tienda de Saldos de Ahorro Sustentable en Querétaro con la que buscan reducir el desperdicio de alimentos, y ofrecer productos a precios accesibles para personas en situación vulnerable, informó la empresa.

En el Día Mundial del Medio Ambiente, Cereales Kellogg’s dio a conocer que esta iniciativa beneficiará a trabajadores de logística, transporte, vigilancia y a comunidades cercanas a la tienda, las cuales históricamente han tenido un acceso limitado a estos alimentos.

“En Cereales Kellogg´s entendemos que cada alimento cuenta y cada acción suma. Con nuestra Tienda de Saldos buscamos generar un doble impacto: reducir la huella ambiental que deja el desperdicio de alimentos a la par que contribuimos al bienestar de más familias mexicanas, brindándoles acceso a nuestros alimentos con un precio menor y con la misma calidad”, puntualizó Horacio Porras Business Lead Mexico para Kellanova.

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Explicaron que en la tienda cuentan con productos que por imperfecciones en el empaque o por estar próximos a caducar, no pueden ser distribuidos en las tiendas, aunque cuentan con calidad alimentaria y cumplen con altos estándares de seguridad.

La empresa tiene como meta que para 2030 la tienda de saldos haya impactado a 4 mil millones de personas, lo que contribuirá a su meta de sustentabilidad, lucha contra el hambre, equidad, bienestar y diversidad.

“Este esfuerzo, impulsado desde Querétaro, es solo una muestra del compromiso global de la compañía por construir un futuro más sostenible, justo y equitativo para todos”, mencionó.

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Recordaron que el Banco de Alimentos de México estimó que en el país en el 2023 se desperdiciaron 20 millones de toneladas de alimentos, lo que representa el 34% de la producción nacional.

“El desperdicio representa no solo una pérdida económica y social, sino también una importante fuente de emisiones contaminantes: entre el 8% y el 10% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero provienen del desperdicio de alimentos (FAO, 2021)”, señalaron.