Aún venden chatarra… afuera de las escuelas

Comerciantes ambulantes ofrecen dulces y refrescos al exterior de los planteles; algunos comienzan a vender también comida saludable

Comida chatarra — Despierta interés de los papás la clase de productos que expenden afuera de las escuelas / Foto: Miguel Cruz / Diario de Querétaro

Miguel Gallardo

Comer sano en las escuelas de nivel básico puede resultar más caro para los alumnos, quienes al no poder comprar una sopa instantánea o una pizza de 20 pesos ahora deben pagar hasta 35 por unos chilaquiles o unas enchiladas, además de tener que resistir la tentación de comprar golosinas con los vendedores ambulantes que se apostan afuera de sus escuelas.

De acuerdo con un sondeo realizado por Diario de Querétaro, ese es el precio en las cooperativas que a partir del 1 de abril han tenido que eliminar la comida chatarra, en tanto que en el exterior algunos comerciantes han mostrado su interés por apegarse a esta regla, pero otros no.

Al respecto, la secretaria de Educación en el estado, Martha Elena Soto Obregón, indicó que se buscará que en las cooperativas vendan productos sanos hechos en la entidad, por lo que se haría contacto con proveedores locales, aunque aclaró que esto puede darse al regreso de las vacaciones de Semana Santa.

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Presentarán estrategia de venta de comida sana en escuelas

En un recorrido realizado por algunos planteles escolares Diario de Querétaro conversó con Josefina, quien dijo tener algunos años afuera de la Escuela Primaria Centenario, ubicada en las inmediaciones de la Universidad Autónoma de Querétaro.

“Procuro vender sándwiches, yogurt, Yakult, agua simple y ensaladas, porque creo que eso les puede hacer bien. Y sí tengo interés en cambiar algunas cosas que vendo; por ejemplo, las galletas, porque ahora quiero meter de las integrales”, expresó.

De no hacerlo, mencionó que entonces puede dejar de vender, porque ahora los padres de familia van a preocuparse más por lo que comen sus hijos, debido al programa que inició el martes para el cuidado de la salud de los menores.

Inicia regulación de comida chatarra en escuelas de Querétaro

En el exterior de la Escuela Primaria “Lorenzo de la Parra”, en el fraccionamiento Paseos de San Miguel, se observó que había cinco puestos para la venta de helados y paletas, los cuales de inmediato se saturaron a la hora de salida de los estudiantes. A un costado había otro de dulces y uno más de frutas.

Mientras que en la Escuela Primaria “Independencia y Libertad” que está en la colonia Loma Bonita, afuera del plantel había un puesto de frutas y aguas de sabor, así como otro de tortas y refrescos. Al dialogar con los encargados comentaron que al no estar incluidos en la nueva regla mantendrán la misma venta de sus productos.

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Un padre de familia que acudió a dejar a su hija a la Escuela Primaria Centenario argumentó, al igual que una mamá de la “Lorenzo de la Parra” que todo debe empezar desde la casa, ya que es desde ahí donde los niños pueden adquirir el hábito de buen comer.

En un comparativo, las ensaladas oscilan en los 25 pesos, el vaso de fruta en 20, los sándwiches en 18, el agua simple y el yogurt en 12. En una tienda, el costo de las frituras oscila entre los 17 y 20 pesos. Los refrescos cuestan de 17 a 20 pesos.