Reconocen a Querétaro por excelencias turísticas

Inaugura el gobernador Mauricio Kuri el Pabellón Gastronómico de Querétaro en la feria Internacional de Madrid

Firma de convenio con el Ayuntamiento de Valladolid / Foto: Cortesía / Gobierno del Estado

Guillermo González Hudson

El estado de Querétaro fue reconocido con los premios “Excelencias Turísticas” por Estrategia Internacional de Impulso al Turismo Gastronómico y el evento Fashion Days, Raíces.

Lo anterior, en el marco de la Feria Internacional de Turismo de Madrid, España, donde el gobernador Mauricio Kuri González participó la inauguración del Pabellón de México, y del Pabellón Gastronómico de Querétaro, un espacio exclusivo dedicado a la exposición de la cocina queretana, donde se ofrece a los visitantes diversos platillos locales durante los días del evento internacional.

Muestra Mauricio Kuri gastronomía queretana en España

Ahí, el gobernador recibió de manos del presidente de la Real Academia Iberoamericana de la Gastronomía, Rafael Ansón Oliart, el documento que refrenda a la entidad como Capital Iberoamericana de la Gastronomía de Encuentro, en reconocimiento a la fusión de historias y sabores de la cocina tradicional queretana.

Posteriormente, Kuri González acordó con Isabel Novoa, presidenta de la Organización Internacional de Turismo Social (OITS), dar seguimiento a la estrategia de impulso a este esquema de turismo en la entidad, bajo un enfoque de sustentabilidad y cuidado de las comunidades receptoras.

También recibió, por parte del presidente de la Asociación Internacional de Cooperación Turística (ASICOTUR), Alejandro Rubín Carballo, el diploma que avala y reafirma el proyecto del Camino Iniciático de Santiago en Querétaro, el cual contempla el inicio de operaciones a mediados de este 2025 y que conectará atractivos turísticos religiosos, culturales y de naturaleza en la Sierra Gorda.

Expone Kuri en Madrid potencial hotelero de Querétaro

Los premios “Excelencias Turísticas”, en los que se evaluaron más de dos mil proyectos turísticos de todo el mundo, Querétaro destacó por el impulso del turismo gastronómico a raíz de su nombramiento como Capital Iberoamericana de la Gastronomía de Encuentro; así como por el evento Fashion Days, Raíces, que genera inclusión entre diseñadores de moda reconocidos a nivel internacional y artesanas textiles del municipio de Amealco.

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Los reconocimientos fueron otorgados por José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Editorial Excelencias, al mandatario queretano.

Además, Kuri González firmó un convenio de colaboración con el Ayuntamiento de Valladolid, representado por el alcalde, Jesús Julio Carnero, para promover el turismo y destacar la riqueza gastronómica de sus respectivas culturas, y garantiza que el estado de Querétaro siga siendo la sede del prestigioso Concurso Nacional de Pinchos y Tapas México hasta el año 2027.