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Tendenciaslunes, 17 de marzo de 2025

Agua de chía: un “shot” de energía y beneficios para el organismo 

Perfecta para comenzar y romper el ayuno que además proporciona saciedad, ideal para controlar el azúcar y reducir la inflamación 

Tamara Medina

Preparación de agua de chía 

Ingredientes:

Esta mezcla puede ser aromatizada con lima o limón, y se pueden añadir  hielos para una experiencia más fresca al momento de consumirla. 

Preparación: 

Poner las semillas de chía en remojo. Para ello, introduce la chía en un recipiente y cubre con agua. Tendrás que dejar la chía en remojo una hora aproximadamente para que se reblandezca.

Agregar el zumo de los limones o lima y mezclar bien. 

Una vez transcurrido el tiempo de remojo de las semillas, agrega la chía al agua con limón sin colarla. Mézclalo todo bien y deja que repose durante 10 minutos. Puedes dejarla a temperatura ambiente o introducirla en el refrigerador.

Pasado el tiempo de reposo, ya la puedes servir en vasos y, si lo deseas, introducir cubitos de hielo y decorar con una rodaja de limón o lima. No colar el agua, beber con las semillas para beneficiarse de todas sus propiedades.

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