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Tendenciasmiércoles, 1 de octubre de 2025

Celebramos el Día Internacional del café con unas auténticas delicias

Rendimos  homenaje a la bebida más apreciada y consumida en el mundo con dos recetas para preparar un verdadero elixir cargado de sabor 

Tamara Medina

Café de olla con chocolate 

Ingredientes: 

Preparación:

En una olla de barro se calienta el agua  a fuego alto hasta que hierva. Agregar el chocolate, la canela y el clavo, luego bajar el fuego, mover constantemente y hervir por 15 minutos. Entonces añadir el café y apagar. 

Mezclar y dejar reposar 20 minutos hasta que el café se haya asentado.

Servirlos en unos coquetos jarritos colar y disfrutar. 

Café almendrado chai

Ingredientes:

Preparación: 

Primero se deberá preparar los hielos de café, esto se hace mezclando 1 taza de agua a temperatura ambiente con el café soluble y el sustituto de azúcar, mezclar bien y repartir en el molde de hielos, meter al congelador.

Para los hielos de almendra, mezclar la leche de almendra con sustituto de azúcar al gusto, repartir en el molde y meter al congelador.

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