Celebramos el Día Internacional del café con unas auténticas delicias
Rendimos homenaje a la bebida más apreciada y consumida en el mundo con dos recetas para preparar un verdadero elixir cargado de sabor
Tamara Medina
Café de olla con chocolate
Ingredientes:
Preparación:
En una olla de barro se calienta el agua a fuego alto hasta que hierva. Agregar el chocolate, la canela y el clavo, luego bajar el fuego, mover constantemente y hervir por 15 minutos. Entonces añadir el café y apagar.
Mezclar y dejar reposar 20 minutos hasta que el café se haya asentado.
Servirlos en unos coquetos jarritos colar y disfrutar.
Café almendrado chai
Ingredientes:
Preparación:
Primero se deberá preparar los hielos de café, esto se hace mezclando 1 taza de agua a temperatura ambiente con el café soluble y el sustituto de azúcar, mezclar bien y repartir en el molde de hielos, meter al congelador.
Para los hielos de almendra, mezclar la leche de almendra con sustituto de azúcar al gusto, repartir en el molde y meter al congelador.




























